Ontwikkelingen in wetgeving en trends inkopen van koffie & thee

De koffie- en thee-industrie staat nooit stil. Warme dranken zijn de laatste tijd ook spreekwoordelijk een ‘hot topic’! Als inkoper is het essentieel om op de hoogte te blijven van de nieuwste ontwikkelingen in wetgeving, trends en innovaties. Maar met een brede verantwoordelijkheid is dit niet altijd eenvoudig in zo’n dynamische categorie.

Circulariteit, ketenverantwoordelijkheid, traceerbaarheid en betalen van Living Wages voor de boeren. Complexe termen, maar hoe kan dit worden uitgevoerd? Met behoud van de lekkerste kop koffie en thee voor het personeel en de gasten. Waarbij ook prijs een belangrijke rol speelt in de uitvraag.

De We Wonder Company (BCORP) is frontrunner op het gebied van dé duurzame warme dranken voorziening. In korte tijd hebben veel grote bedrijven en gemeentes zich aangesloten bij hun beweging naar een koffie-industrie die niet meer draait om meer en meer winst. Maar om genieten van de lekkerste koffie en thee zonder uitbuiting van de planeet of de mens.
In korte tijd word je bijgepraat over vereisten op het gebied van circulariteit en ‘de afval vrije koffievoorziening’. Met herbruikbare verpakkingen ontwikkeld samen met de Wageningen Universiteit en de Nederlandse overheid. Over traceerbaarheid; wat niet zo moeilijk is als vele beweren. Over de juiste prijs voor de boeren en hoe je dit borgt in een uitvraag. Dit alles zonder dat jouw koffievoorziening duurder wordt. Hoe dit kan? We leggen het je graag uit!